鳥取の蟹を贅沢に使ったお酒ができました！【蟹祭り】【カニのお酒】

鳥取県は蟹が有名

　鳥取県は蟹の一大産地です。「蟹取県」と銘打ってPRに取り組み、今年の初競では鳥取の市場で最高クラスの蟹が500万円で落札されました！この価格は世界一位です！(2020/2/26時点)

　そんな鳥取県に、蟹のお酒が誕生しました！

　おそらく日本初、いや世界初かもしれない蟹のお酒、『蟹祭り』を紹介します。

蟹のリキュール『蟹祭り』

　鳥取県には、蟹を使ったお土産は数多く存在します。鳥取県の新しいお土産として生まれた蟹のリキュール(お酒)が『蟹祭り』です。

　山陰の港で水揚げされたズワイガニの身を贅沢に使っており、写真から分かる通り、蟹身がたっぷりと入っています！！！

　そんな面白くも気になるお酒を作った会社が鳥取県八頭町にあります。

北岡本店の鳥取工場

　株式会社北岡本店は、奈良県吉野の地で創業され、150年の歴史を持つ老舗のメーカーです。全国各地の果物農家と契約し、多様な果物リキュールを製造・販売されています。

　「八咫烏(やたがらす」や「吉野物語」など、一度はお見かけしたことがあるのでは無いでしょうか？

　そんな北岡本店が、令和元年の11月から八頭町の廃校を利活用し、鳥取工場を立ち上げられました。

　鳥取県産の柿・梨を使ったリキュール「万葉の宴」など、鳥取の農産品を使ったお酒づくりに注力されています。

　そんな北岡本店が「他のメーカーが作れない、作ったことの無い商品を作りたい！」と開発した新しいお酒が『蟹祭り』です！

おすすめの飲み方

今回、北岡本店の方におすすめの飲み方を聞いてきました！

どれも美味しそうな飲み方です！！！

カニのお酒の気になるお味は…

　「蟹のお酒ってどんな味なんだろう！？」と多くの方が気になることと思います。ちなみに、著者は上記の温めて飲むスタイルが一番好きでした！

　口の中に広がる蟹の風味と存在感たっぷりの蟹身！

　これは…まさに…！

　と、感想はここまでにしておきます笑
　実際の味は、是非ご自身でお試しください！

2/29の試飲会は中止になりました。

多くの方が「カニのお酒を飲んでみたい！」と思われると思います。

取扱店舗については随時更新していきますので、続報をお待ちください！

株式会社北岡本店　鳥取工場

北岡本店へのアクセス、連絡先は以下になります。